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<ワンランク上の贈り物に> 大切な方へ真心込めて、ワンランク上の贈り物に、 <発送方法> クール便での発送になります。

<保存方法> その日に召し上がる分を チルドに保存して 残りはサランラップにまいて 冷凍保存でお願いします。

<召し上がる前に> うす塩で真空包装してあります。

食べる時は必ずザアーと水で洗って 塩をおとして焼いて下さい。

<賞味期限> 真空パック開封後チルド保存なら 4〜5日でお召し上がりください。

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天然紅鮭 本来の味を 楽しむことができるので 大切な方への贈り物にも人気です 例えば天然紅鮭には、アスタキサンチン、コラーゲン、そして動脈硬化を防ぐEPA、DHAが豊富なんです。

EPA(エイコサペンタエン酸)は、多価不飽和脂肪酸の一つで、血液をサラサラにしたり、血中の悪玉コレステロールや中性脂肪を減らすといった働きをもっています。

コラーゲンは肌のツヤやシワなどに必要な成分として注目を浴びています。

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まとめてとった方がいい、ビタミンB群も全て含んでいる他、DHAも多く含まれています!たんぱく質、コラーゲン、カルシウム、鉄分、亜鉛、マグネシウム、などのミネラルもバランスよく含んでいますので、朝食やお弁当のおかずには、欠かせません。

鮭にも2種類ありまして、白鮭(新巻鮭)と呼ばれる鮭と紅鮭があります。

新巻鮭とは、北海道の、秋に獲れる鮭のことです。

紅鮭と比べて新巻鮭は、季節柄産卵のためイクラや白子に体中の脂肪をとられていますし、河川に遡上し淡水域に入ると餌も口にせず体質も変化して味が落ちています。

ですのであまり脂のりはありません。

紅鮭とは大違いです。

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